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    Du miel dans ma tisane

    Pourquoi ma tisane change-t-elle de couleur quand je mets du miel dedans ?

     

    Le miel contient, en plus ou moins grande quantité, des particules microscopiques d’humus arrachées par le vent et déposées dans le nectar des fleurs.

    Ces particules provoquent une réaction de coloration plus ou moins forte au contact des tanins des plantes constituant certaines tisanes. Cette réaction ne présente aucun danger pour la santé, elle est tout à fait naturelle.