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  • 21.05.2025

    Famille Michaud – Recette du canard laqué chinois au miel

    Canard laqué chinois au miel : un voyage culinaire Le canard laqué est un plat emblématique de la cuisine chinoise, reconnu pour sa peau croustillante et ses saveurs contrastées. Ce grand classique asiatique peut aussi se prêter à des recettes simples, accessibles et savoureuses, à condition de respecter l’équilibre sucré-salé. Ici, no[...]
  • 19.05.2025

    Que choisir pour une pause douceur naturelle ?

    Besoin d'une pause ? / Besoin d'un break ?  Faire une pause est devenu essentiel pour tenir le rythme. Dans nos journées chargées, on cherche souvent un petit plaisir simple, rapide et réconfortant. Une douceur simple, tout en gourmandise Parfois, une simple cuillère de miel suffit. Dans un yaourt, une boisson chaude ou sur une tartine, c[...]
  • 19.05.2025

    Miels Famille Michaud – Plainte au bureau : alerte au pot de miel vide

    Le miel, un rituel discret au quotidien Discret mais apprécié, le miel trouve sa place à côté de la machine à café. Thé, tisane, tartine du matin : il accompagne les instants de pause. Un pot vide qui ne passe pas inaperçu Lorsque le miel vient à manquer, les réactions sont souvent immédiates. Ce petit produit suscite parfois de gran[...]
  • 09.05.2025

    Miels Famille Michaud – Un brunch sans miel, c’est une arnaque !

    Le miel, l’ingrédient star de vos brunchs ! Le brunch est devenu un rituel incontournable pour de nombreux gourmands. Entre sucré et salé, il offre une palette de saveurs où le miel trouve naturellement sa place. Chez Famille Michaud, nous sommes convaincus que le miel est l’élément qui sublime chaque bouchée, apportant douceur et carac[...]
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Année de publication
  • 2020
  • 2019
Mois de publication
  • Janvier
  • Février
  • Mars
  • Avril
  • Mai
  • Juin
  • Juillet
  • Août
  • Septembre
  • Octobre
  • Novembre
  • Décembre
21.05.2025

Famille Michaud – Recette du canard laqué chinois au miel

Canard laqué chinois au miel : un voyage culinaire Le canard laqué est un plat emblématique de la cuisine chinoise, reconnu pour sa peau croustillante et ses saveurs contrastées. Ce grand classique asiatique peut aussi se prêter à des recettes simples, accessibles et savoureuses, à condition de respecter l’équilibre sucré-salé. Ici, no[...]

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19.05.2025

Que choisir pour une pause douceur naturelle ?

Besoin d'une pause ? / Besoin d'un break ?  Faire une pause est devenu essentiel pour tenir le rythme. Dans nos journées chargées, on cherche souvent un petit plaisir simple, rapide et réconfortant. Une douceur simple, tout en gourmandise Parfois, une simple cuillère de miel suffit. Dans un yaourt, une boisson chaude ou sur une tartine, c[...]

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19.05.2025

Miels Famille Michaud – Plainte au bureau : alerte au pot de miel vide

Le miel, un rituel discret au quotidien Discret mais apprécié, le miel trouve sa place à côté de la machine à café. Thé, tisane, tartine du matin : il accompagne les instants de pause. Un pot vide qui ne passe pas inaperçu Lorsque le miel vient à manquer, les réactions sont souvent immédiates. Ce petit produit suscite parfois de gran[...]

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09.05.2025

Miels Famille Michaud – Un brunch sans miel, c’est une arnaque !

Le miel, l’ingrédient star de vos brunchs ! Le brunch est devenu un rituel incontournable pour de nombreux gourmands. Entre sucré et salé, il offre une palette de saveurs où le miel trouve naturellement sa place. Chez Famille Michaud, nous sommes convaincus que le miel est l’élément qui sublime chaque bouchée, apportant douceur et carac[...]

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09.05.2025

Miels Famille Michaud – Scandale en cuisine : Poulet moutarde & miel !

Pourquoi parler de scandale en cuisine ? En cuisine, les mélanges audacieux créent souvent la surprise. Notre poulet moutarde & miel est exactement ce type de scandale délicieux : inattendu, savoureux et mémorable. La douceur de nos miels associée au caractère affirmé de la moutarde étonne et séduit à chaque bouchée. Un mariage de [...]

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09.05.2025

Miels Famille Michaud – Que choisir pour une pizza chèvre‑miel ?

Quel miel choisir pour une pizza chèvre-miel réussie ? Pour réussir une pizza chèvre-miel, le choix du miel est crucial. Famille Michaud vous propose quelques conseils pour un mariage harmonieux entre ces deux ingrédients stars. Miel doux ou miel corsé ? Le miel d’acacia apporte une douceur délicate, idéale pour accompagner un fromage [...]

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29.05.2024

Marie Michaud prend la parole face aux accusations d'UFC Que Choisir.

Notre entreprise française, Famille Michaud Apiculteurs, fondée il y a plus de 100 ans et localisée dans les Pyrénées conteste fermement ces allégations de "marketing artificiel". Nous indiquons toutes les origines des miels contenus dans nos pots conformément à la réglementation, contrairement à d’autres acteurs du marché. Not[...]

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30.01.2024

Miels d'importation : attention aux fausses informations

Depuis ce vendredi, le mouvement de manifestation des agriculteurs prend de l’ampleur chez les apiculteurs. De fausses informations et du dénigrement de nos marques et entreprise, circulent depuis ce week-end sur les réseaux sociaux. Faisons le point ensemble pour démêler le vrai du faux ! 1/ C’est vrai, nous importon[...]

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20.03.2023

La préparation pâte à pancakes Maple Joe® reconnue saveur de l'année 2023

Le 14 mars 2023 avait lieu la remise des prix pour les produits reconnues saveur de l'année 2023 ! La préparation pâte à pancakes Maple Joe® est reconnue saveur de l'année 2023 dans la catégorie Top Innovation ! Fruit d’un long travail de nos équipes, cette recette de pancakes aussi fluffy qu’au Québec fait instantanément v[...]

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15.03.2023

Famille Michaud Apiculteurs accélère la digitalisation de sa performance industrielle en déployant la solution Fabriq !

Actuellement testée en phase pilote pour booster notre performance industrielle et l’efficacité collective, la solution de management d'atelier #Fabriq fait déjà ses preuves au bout de quelques semaines. Les bénéfices constatés sont déjà nombreux : décloisonnement des services, transversalité des solutions, collaboration entre les éq[...]

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03.02.2023

Marie Morin soutient la Fondation Lune de Miel®

Il y a 6 mois, Marie Morin se mobilisait à nos côtés en faveur de la préservation des abeilles, en s’engageant à reverser à notre Fondation 30 centimes d’€ sur chaque panna cotta nature ou caramel beurre salée vendue entre le 1er juillet et le 30 septembre 2022. C’est avec un immense plaisir que nous avons reçu Eric Morin et Br[...]

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02.02.2023

Chandeleur 2023 : top départ !

L’un de nos grands temps forts de l’année est enfin arrivé ! Cette année, nous avons mis l’accent sur une chandeleur naturellement gourmande avec nos miels, sirops d’érable et sirops d’agave 100% naturels. Et pour la toute première fois, nous proposons également les pancakes qui les accompagnent pour une expérience totale, grâ[...]

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26.01.2023

Sirha de Lyon - Édition 2023

Du 19 au 25 janvier 2023, notre équipe Famille Michaud Food Service était présente au Sirha à Lyon. Ce salon incontournable nous permet de faire (re)découvrir les sucrants naturels de nos marques Lune de Miel®, Maple Joe®, Sunny Bio® et Sunny Via®. Pour cette édition, nous proposions également : > Une boisson signature à ba[...]

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30.11.2022

Famille Michaud Apiculteurs s’associe aux groupes Bel, Lesieur et Danone pour lancer la Coalition Défi Vrac !

Avec la Coalition Défi Vrac, relevons ensemble les Défis du Vrac ! Une collaboration unique pour rendre le vrac accessible et pérenne sur de nouvelles catégories de produits semi-liquides, visqueux ou tartinables comme le miel, les yaourts, les fromages à tartiner ou encore les mayonnaises. Alors que 62%* des Français aimeraient trouve[...]

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07.11.2022

La Vie Économique : Famille Michaud toujours n°1 du miel

On parle de nous dans La Vie Economique du Sud-Ouest ! Un bel article sur Famille Michaud Apiculteurs avec la participation de Marie LECAL-MICHAUD, Directrice Générale. Un grand merci à Eustelle Loustalet-Turon. C'est toujours un plaisir de collaborer avec des journalistes comme vous, qui ont à cœur de raconter une belle histoire. [...]

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07.11.2022

Famille Michaud Apiculteurs court pour la bonne cause !

Ce dimanche, nos collaboratrices ont chaussé leurs baskets pour s’engager dans la lutte contre le cancer du sein en courant la Féminine de Pau ! Les fonds récoltés par cette course seront reversés à l’association paloise Miralutz, qui œuvre à adoucir le quotidien des malades atteints de cancer. Nous sommes fiers de participer à cet[...]

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04.11.2022

Maple Joe® invite le Québec à Paris !

Quelle meilleure manière de faire (re)découvrir notre marque et sa toute nouvelle préparation de pâte à pancakes que l’organisation d’un brunch dans la plus pure tradition québécoise ? Le 3 novembre 2022, nous avons convié journalistes et influenceurs pour une rencontre gourmande chez Québecium bistro - bar - épicerie fine, un vé[...]

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06.10.2022

On parle de Maple Joe® dans la presse !

A découvrir dans le numéro d’octobre du magazine Capital : une immersion au Québec, à la découverte des coulisses de notre marque de sirop d’érable Maple Joe® ! A travers un véritable périple en photos qui vous fera voyager depuis notre filiale @Appalaches Nature jusqu’aux forêts d’érables, en passant par une authentique « m[...]

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03.10.2022

SIAL - Édition 2023

Cette année encore, Famille Michaud Apiculteurs sera présent au SIAL Paris, édition 2023 ! Véritable vitrine de notre savoir-faire en matière de produits sucrants naturels, notre stand vous invitera à découvrir nos gammes et innovations, de la ruche aux érablières du Québec, en passant par les agaves mexicains. Nous y transmettrons[...]

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22.12.2021

Appalaches Nature certifiée Entreprise Carboneutre !

Notre filiale canadienne Appalaches Nature est désormais certifiée Entreprise Carboneutre 2021 par LCL - Génie, environnement & développement durable ! Cette certification récompense la démarche vertueuse et les nombreux efforts d’Appalaches Nature pour limiter l’impact environnemental de leurs activités. [...]

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13.10.2021

Famille Michaud Apiculteurs : un modèle de transmission

Depuis plus de 100 ans, nous grandissons avec les équipes, nous repoussons nos limites et nous continuons d’innover, toujours en protégeant la nature et nos valeurs. Merci à Henri de Lestapis et au Figaro de valoriser les PME françaises et le modèle de transmission familiale, une valeur clé de Famille Michaud Apiculteurs.

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19.03.2021

Lune de Miel® et la Communauté Pour Nourrir Demain s'engagent

En tant que membre de la communauté Pour nourrir demain, Famille Michaud Apiculteurs s’engage pour une meilleure alimentation et propose des produits sucrants 100 % naturels. Chez Lune de Miel® tous les miels sont :- Directement sortis de la ruche- Garantis 100 % purs et naturels*- Analysés par notre laboratoire partenaire**[...]

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10.03.2021

Marie Michaud intègre le palmarès LSA 2021 !

Félicitations à Marie Lecal-Michaud pour son entrée dans le palmarès LSA 2021 des 50 femmes dirigeantes qui comptent dans la grande consommation : Portrait.

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19.12.2020

Magasin Apicole : Nouveaux Horaires

Retrouvez dès à présent Marie, Romain et Nicolas dans notre magasin apicole ! Découvrez ainsi nos nouveaux horaires : Du lundi au vendredi : 8h30-12h30 ; 14h-17h30Samedi : 8h30-12h30 Pour tout besoin d'information, n'hésitez pas à les contacter au : Tél. : 05 59 21 92 60 ou magasinapicole@famillemichaud.com

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14.12.2020

Vente d'essaims et de reines Buckfast hivernés

Pour la première année, nous vous proposons à la vente des essaims et des reines Buckfast hivernés, issus d’une exploitation professionnelle française. Disponible à partir de la fin mars selon 3 formules : Essaims enruchés sur 5 cadres : 200.00 € HT*> Plancher + corps Dadant à crémaillère + cadres + partition + nourrisseur +[...]

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08.12.2020

Famille Michaud Apiculteurs a grandi aux pieds des Pyrénées

Depuis sa création par mon grand-père en 1920, notre entreprise familiale @Famille Michaud Apiculteurs a grandi aux pieds des Pyrénées, à Gan. Alors que nous sommes devenus leader de la vente de miels en France et en Europe, chacune des 4 générations successives à la tête de l’entreprise a fait le choix de rester sur nos terres natales.[...]

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08.12.2020

Sélectionné pour le prix Innovation SIAL Paris 2020

Famille Michaud Apiculteurs est fière d'avoir été sélectionnée pour le prix Innovation SIAL Paris 2020. La référence mise à l'honneur est une nouveauté : le miel de France pot PET 1kg. Pratique, léger, incassable il est surtout écoresponsable grâce à son pot 100% recyclable composé à partir de plastique recyclé !

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08.12.2020

Le dernier comité Fondation

Le dernier comité Fondation : 24/11 :  Le comité de la Fondation Lune de Miel® a étudié 22 nouveaux dossiers de candidature et a de nouveau constaté l’engagement fort des porteurs de projet pour la sauvegarde de l’abeille et de la biodiversité 🐝 La fondation Lune de Miel® a sélectionné 11 nouveaux projets d’enverg[...]

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08.12.2020

Nouveau membre au sein du comité stratégique de la Fondation Lune de Miel®

Famille Michaud Apiculteurs accueille avec beaucoup de joie un nouveau membre au sein du comité stratégique de la Fondation Lune de Miel® 🐝 en la personne d’Ariane Massenet, journaliste et comédienne de renom. Particulièrement sensible aux questions écologiques et de biodiversité.

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01.01.2018

Une mauvaise année pour le miel français

Avec une production de miel évaluée à moins de 9 000 tonnes, 2016 a connu une récolte deux fois plus faible qu’en 2015. Retour sur les facteurs et perspectives pour 2017. Des conditions météorologiques peu favorables À l’exception de rares régions comme les Landes, les autres régions ont connu une baisse des récoltes. L’alter[...]

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16.12.2016

Lune de Miel®, une démarche qualité unique au monde

Famille Michaud Apiculteurs garantit un miel 100% pur et naturel. Chaque miel est en effet contrôlé après sa récolte et à la mise en pot. En quoi notre démarche est-elle unique au monde ? Retour en vidéo sur l’histoire du miel Lune de Miel®, de la ruche à votre table. Contrôler le travail de l’abeille « Les abeilles [...]

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