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Professionnels

Chez Famille Michaud, nous établissons des partenariats durables avec nos apiculteurs pour promouvoir et valoriser les miels de France. 

Nous collaborons également avec des professionnels de l’agroalimentaire et de la restauration, en leur fournissant nos miels, ainsi que nos sirops d’érable et d’agave, en tant qu’ingrédients pour le secteur BtoB et en produits finis pour le secteur RHF (Restauration Hors Foyer).

Food Service

Famille Michaud Food Service est notre entité dédiée aux professionnels. Située à Gan, au pied des Pyrénées, nous nous engageons depuis toujours à vous proposer de véritables alternatives au sucre, à la fois gourmandes et plus saines, avec nos miels, sirops d’érable et sirops d’agave.

Que vous soyez un restaurateur, un artisan boulanger-pâtissier, un hôtelier, une collectivité, un distributeur ou un industriel, nous mettons toute notre expertise produit à votre service pour vous accompagner et vous proposer les ingrédients les plus adaptés à vos besoins.

Et parce que nous travaillons chaque jour avec des sucrants issus de la nature, nous avons à cœur de contribuer à sa préservation.

Vous êtes un apiculteur professionnel ?

Dans une volonté affirmée de soutenir la filière apicole française, Famille Michaud est toujours en recherche de miels de France aux appellations florales variées.

Premier acheteur de miel français, nous accompagnons les apiculteurs dans une démarche exigeante, fondée sur la qualité, la transparence et la valorisation des productions issues de notre territoire.
Pourquoi travailler avec Famille Michaud ?

Nous proposons plusieurs avantages à nos apiculteurs partenaires :

  • Paiement fiable et rapide sous 45 jours
  • Echange de fûts neufs à prix préférentiel
  • Transport de vos miels pris en charge par nos soins
  • Analyses des échantillons de miels proposés à l’achat pris en charge par nos soins.


Pour connaître les avantages complémentaires et les conditions d’achat, vous pouvez remplir le formulaire de contact :

Pourquoi faire analyser vos miels ?
Famille Michaud s’engage à vos côtés pour proposer des miels de qualité aux consommateurs. L’abeille étant un insecte qui échappe à tout contrôle, il est indispensable de savoir ce qu’elle ramène à la ruche.

L’analyse est le seul moyen de garantir :
  • L’appellation florale d’un miel
  • Sa pureté : résidus de nourissement et contaminants
Comment sont analysés vos miels ?
Trois étapes de contrôle :
  • Contrôle de l’échantillon avant achat
  • Contrôle à réception du miel en fût
  • Contrôle sur les produits finis durant la mise en pot.
Tous les miels achetés, mis en pot et commercialisés par Famille Michaud Apiculteurs sont conformes à la réglementation européenne en vigueur, c’est-à-dire à la Directive CE 2001/110/CE du 20/12/01.
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MAGASIN APICOLE

La Miellerie des Pyrénées

C’est au cœur du Béarn, dans les Pyrénées-Atlantiques, que notre entreprise est née.

Elle y a grandi et continue aujourd’hui de s’y développer. Forte de plus d’un siècle de savoir-faire et d’innovations apicoles, Famille Michaud s’engage pour accompagner le développement de la production de miel en France et plus particulièrement dans notre région.

Ainsi, en 2008, notre magasin « La Miellerie des Pyrénées » a ouvert ses portes.

Au service des apiculteurs professionnels, pluriactifs et amateurs, cette grande ruche de 200m2 est un véritable paradis pour les passionnés d’apiculture.

À retrouver en magasin :

  • Apiculture : ruche, matériel pour l’extraction du miel, cadres, cires, abeilles, petit matériel pour le quotidien de l’apiculteur
  • Pots et emballage
  • Tous nos sucrants naturels et nos marques : Lune de Miel®, MIEL l’Apiculteur®, Beeliz®, La Ruche aux Délices®, Famille Michaud Apiculteurs, Maple Joe®, The Good Maple®, Sunny Via®
 

Au-delà du matériel, vous pouvez également retrouver sur place les conseils avisés de nos collaborateurs et apiculteurs.