Une question qui revient souvent : d’où viennent les miels Famille Michaud Apiculteurs ? Les commentaires en ligne, l’enquête UFC-Que Choisir de mai 2024 et les articles de presse qui s’en sont suivis ont posé beaucoup de questions. Cet article apporte des réponses simples et factuelles : ce que nous vendons, comment nos produits sont contrôlés, ce que prévoit la réglementation et où en est l’enquête.
L’essentiel en 30 secondes
Famille Michaud Apiculteurs commercialise des miels d’origines variées selon les marques. Tout est étiqueté conformément à la réglementation européenne. Chaque miel est contrôlé et analysé en laboratoire afin de garantir sa conformité réglementaire ainsi que son origine et son appellation florale. La plainte UFC-Que Choisir de mai 2024 a fait l’objet d’un classement sans suite en 2025.
Des miels de qualité
Chez Famille Michaud Apiculteurs, la qualité d’un miel ne dépend pas de son pays d’origine, mais du soin apporté à sa sélection et à son contrôle. Qu’il vienne de France ou d’ailleurs, chaque miel répond au même niveau d’exigence, de la sélection auprès de nos apiculteurs partenaires jusqu’à l’analyse en laboratoire en passant par le respect de la réglementation française et européenne.
De France et d’ailleurs
L’importation de miel relève d’une réalité structurelle du marché français : la France consomme environ 45 000 tonnes de miel par an, alors que la production nationale s’élève en moyenne à 20 000 tonnes sur les dix dernières années. Importer une partie des miels est donc indispensable pour répondre à la demande. Chez Famille Michaud Apiculteurs, nous sélectionnons des miels de qualité là où ils sont disponibles. Quelques exemples : miel de fleurs de France et d’Ukraine, miel d’acacia de France et de Hongrie, miel de thym et d’oranger d’Espagne.
Des relations suivies avec nos apiculteurs partenaires
Nous travaillons en direct avec nos apiculteurs partenaires, partout en France. Une équipe achat de plusieurs personnes est dédiée aux miels de France.
Une qualité contrôlée en laboratoire
Analysés et contrôlés avec le même niveau d’exigence
Avant qu’un miel soit mis en pot et envoyé en magasin, il passe une série de contrôles : analyses physico-chimiques (humidité, conductivité, HMF, sucres), analyses polliniques (pour caractériser la flore d’origine et l’aire géographique), analyses sensorielles (couleur, profil, texture). 100 % de nos miels sont ainsi analysés et contrôlés par un laboratoire expert dans l’analyse des miels, afin de garantir leur pureté (rien n’a été ajouté ni enlevé), leur origine géographique, leur appellation florale et leur conformité réglementaire.
À lire aussi
Notre article L’analyse, seul moyen de garantir la qualité des miels détaille la méthodologie scientifique appliquée à nos contrôles.
Un étiquetage conforme à la réglementation européenne
Ce qui figure obligatoirement sur nos pots
La réglementation européenne (directive 2001/110/CE et sa révision 2024/1438) impose des mentions précises sur les pots de miel : la dénomination de vente, le pays d’origine ou la mention multi-pays, la date de durabilité minimale, le nom et l’adresse de l’opérateur, le numéro de lot, le poids net, et le cas échéant les mentions spéciales (miel monofloral, miel de fleurs, etc.). Nous appliquons strictement ce cadre.
Une réglementation qui évolue : la nouvelle Directive Miel
Une avancée majeure pour les consommateurs : la nouvelle Directive Miel européenne entre en vigueur en juin 2026. Attendue de longue date, elle harmonise les règles d’étiquetage au sein de l’Union européenne en imposant la mention de tous les pays d’origine, par ordre décroissant de masse. Elle met fin à certaines distorsions de concurrence entre États membres et garantit un cadre plus équitable pour l’ensemble de la filière. C’est un signal positif, qui positionne plus que jamais le miel comme le produit le plus transparent du petit déjeuner. Chez Famille Michaud Apiculteurs, nous appliquons déjà strictement ces principes de transparence.
Enquête UFC-Que Choisir : où en est-on aujourd’hui ?
En mai 2024, l’association UFC-Que Choisir a publié une enquête mettant en cause plusieurs miels du marché, dont certains de nos marques. La presse s’en est largement emparée. Voici les faits, datés.
L’association annonce porter plainte à l’encontre de Famille Michaud Apiculteurs pour « marketing artificiel ». Plusieurs médias (dont La France Agricole et Linéaires) reprennent l’information.
Famille Michaud Apiculteurs apporte des réponses factuelles aux questions soulevées. Notre article complet est en ligne.
L’enquête est instruite par les autorités compétentes. Nous transmettons aux autorités l’ensemble des analyses et des éléments de traçabilité demandés.
La plainte fait l’objet d’un classement sans suite. Cette information n’a été que peu reprise nationalement. Elle clôt pourtant le dossier judiciaire.
Nous continuons à appliquer notre méthode : analyse et contrôle en laboratoire, étiquetage rigoureux, transparence sur les origines. Nous restons à disposition de toute personne, journaliste ou consommateur, qui souhaiterait des informations factuelles sur nos miels.
Pour aller plus loin
FAQ : origine et traçabilité des miels Famille Michaud Apiculteurs
Vos miels sont-ils 100 % français ?
Toutes les marques de Famille Michaud Apiculteurs proposent des miels de France. Quelques exemples : Lune de Miel® (miel de fleurs crémeux et liquide, miel de lavande), Beeliz® (miel de fleurs crémeux et liquide, et une association de miel de fleurs et de lavande), Miel l’Apiculteur® (miel de fleurs crémeux et liquide, acacia, châtaignier, forêt, lavande, montagne). D’autres gammes incluent des miels d’origines variées, toujours indiquées sur l’étiquette.
Comment savoir d’où vient mon pot précisément ?
Tous les miels des marques de Famille Michaud Apiculteurs ont leur origine indiquée sur le pot, conformément à la réglementation. Le numéro de lot, présent sur le pot, permet à notre service consommateurs de retrouver l’historique de mise en pot. N’hésitez pas à nous contacter via notre page contact.
Comment garantissez-vous l’authenticité de vos miels ?
Tous les miels commercialisés par Famille Michaud Apiculteurs sont contrôlés et analysés en laboratoire pour garantir leur authenticité, leur appellation florale et leur origine.
Où en est la plainte UFC-Que Choisir ?
La plainte a fait l’objet d’un classement sans suite en 2025.