Journées Portes Ouvertes Famille Michaud Apiculteurs
Dans le cadre de l’ApiWeek 2025, Famille Michaud Apiculteurs organise des journées portes ouvertes le samedi 4 et dimanche 5 octobre. Au programme des Journées Portes Ouvertes : Présentation de l’entreprise Visite de notre site de mise en pot Visite du laboratoire Échanges avec notre apiculteur Dégustation de miels Inscription obligatoire via ce site : […]
Salon Carrefour – Belgique
Début septembre, l’équipe export de Famille Michaud a eu le plaisir de participer au salon Carrefour Belgique ! Accompagnés de notre force de vente, nous avons présenté les dernières innovations Lune de Miel®, notamment la nouvelle gamme « Trésors de la Ruche ». Ce salon fut également l’opportunité d’échanger avec Geoffroy Gersdorff, Directeur Général de Carrefour […]
Famille Michaud rejoint la plateforme OpenClimat
Famille Michaud est fière de rejoindre la plateforme OpenClimat, aux côtés d’entreprises engagées. Cette démarche marque une nouvelle étape dans notre stratégie environnementale : partager de manière transparente nos données carbone, renforcer la collaboration avec nos parties prenantes, et contribuer activement à la décarbonation de notre filière. En tant qu’entreprise responsable, nous sommes convaincus […]
L’analyse, seul moyen de garantir la qualité des miels
L’analyse, une expertise indispensable pour garantir la qualité des miels. 🍯 Garantir la qualité des miels a toujours été au cœur des engagements de Famille Michaud Apiculteurs. C’est la raison pour laquelle nous avons créé en 1973 le tout premier laboratoire expert en analyse de miel, qui se nomme aujourd’hui AB Labo, filiale indépendante […]
Coalition DéfiVrac : Inauguration de notre machine vrac
La toute première machine de vrac co-développée par les membres de la Coalition DéfiVrac a été dévoilée 26 juin 2025. En 2022, nous nous sommes associés à Danone, Bel et Lesieur pour accélérer ensemble la transition alimentaire en développant et démocratisant l’usage du #vrac, pour des produits du quotidien semi-liquides et tartinables, comme le […]
Que choisir pour une pause douceur naturelle ?
Besoin d’une pause ? / Besoin d’un break ? Faire une pause est devenu essentiel pour tenir le rythme. Dans nos journées chargées, on cherche souvent un petit plaisir simple, rapide et réconfortant. Une douceur simple, tout en gourmandise Parfois, une simple cuillère de miel suffit. Dans un yaourt, une boisson chaude ou sur une […]
Miels d’importation : attention aux fausses informations
Depuis ce vendredi, le mouvement de manifestation des agriculteurs prend de l’ampleur chez les apiculteurs. De fausses informations et du dénigrement de nos marques et entreprise, circulent depuis ce week-end sur les réseaux sociaux. Faisons le point ensemble pour démêler le vrai du faux ! 1/ C’est vrai, nous importons du miel d’Ukraine mais […]
Miels Famille Michaud – Un brunch sans miel, c’est une arnaque !
Le miel, l’ingrédient star de vos brunchs ! Le brunch est devenu un rituel incontournable pour de nombreux gourmands. Entre sucré et salé, il offre une palette de saveurs où le miel trouve naturellement sa place. Chez Famille Michaud, nous sommes convaincus que le miel est l’élément qui sublime chaque bouchée, apportant douceur et caractère […]
Miels Famille Michaud – Que choisir pour une pizza chèvre‑miel ?
Quel miel choisir pour une pizza chèvre-miel réussie ? Pour réussir une pizza chèvre-miel, le choix du miel est crucial. Famille Michaud vous propose quelques conseils pour un mariage harmonieux entre ces deux ingrédients stars. Miel doux ou miel corsé ? Le miel d’acacia apporte une douceur délicate, idéale pour accompagner un fromage de chèvre […]
Famille Michaud – Recette du canard laqué chinois au miel
Canard laqué chinois au miel : un voyage culinaire Le canard laqué est un plat emblématique de la cuisine chinoise, reconnu pour sa peau croustillante et ses saveurs contrastées. Ce grand classique asiatique peut aussi se prêter à des recettes simples, accessibles et savoureuses, à condition de respecter l’équilibre sucré-salé. Ici, nous vous proposons une […]